Professionnelle du secteur paramédical avec 10 ans d’expérience consacrée à l’accompagnement diététique des personnes venant la consulter, dans une recherche de santé ou de bien-être, ou encore dans un objectif de performances sportives. 

Une expertise diététique afin d’aider dans votre recherche de santé et bien-être :

Corinne Fernandez travaille en étroite collaboration avec des médecins généralistes, médecins du sport, chirurgiens orthopédiques, gastro-entérologues, endocrinologues, psychiatres, psychologues, kinésithérapeutes, ostéopathes, podologues, entraîneurs, préparateurs physique et mental et elle reçoit à mon cabinet toutes les personnes souhaitant améliorer leur alimentation et toutes celles ayant des troubles du métabolisme (surpoids, obésité, diabète, hypertension artérielle, hypertriglycéridémie, stéatose hépatique (NASH), maladie de crohn, RCH, Intolérance au gluten…) ou troubles des conduites alimentaires (anoréxie mentale, boulimie, hyperphagie boulipique…)

Formation

-D.U. Nutrition du sport

-D.U. Troubles du comportement alimentaires

-Nutrition du sportif : adéquation entre les besoins en nutriments des sportifs et leurs apports alimentaires pour optimiser la performance sportive

-Chargée de cours au D.U. Nutrition du sport, Faculté de Médecine UPMC, site La Pitié Salpétrière

-Membre et porte parole de l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN)

-Membre du Groupe des diététiciens experts en nutrition du sport/AFDN

-Membre du bureau de la SIFMED (Société Ile de France Médecine Sport et Disciplines Associées)

-Expert Surpoids et Obésité pour la Haute Autorité de Santé (HAS)

-Membre du réseau respir'air (Broncho-Pneumopathie Chronique Obstructive)

-Formée aux techniques d'insulinothérapie fonctionnelle (diabète).

“… parce que la cellule musculaire est la seule cellule qui soit dépendante de la volonté humaine et de la façon dont le sportif se nourrit. Et que l’anarchie alimentaire est inadaptée à la pratique physique et sportive”.

Corinne étant elle-même sportive, ses connaissances en Nutrition du sport guident les choix alimentaires vers ce qu’il y a de meilleur pour la santé et pour l'optimisation des performances.

Formatrice en Santé et Nutrition du Sport pour :

-La Fédération Française de Natation

-La Ligue contre le cancer

-L'Institut de Recherche du Bien-Etre, de la Médecine et du Sport Santé (IRBMS)

Corinne apporte son expertise nutritionnelle aux grandes institutions du système de santé français, comme la Haute Autorité de Santé ou l’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail afin de promouvoir les bonnes pratiques à l’usage des professionnels de la santé et du public.

Spécialiste de la Nutrition, elle aide les entreprises à mettre en place des programmes diététiques et bien-être destinés à leurs collaborateurs, afin de promouvoir la qualité de vie au travail.

Conférencière

-L'USFBD (l'Union Française pour la Santé -Bucco-Dentaire) conjointement avec l'OMS au sujet de l'impact des sucres sur la santé. 

-L'INSEP-AEIFA, L'Ultra Trail du Mont Blanc© (UTMB©), 

-Les Journées Francophones de Nutrition organisées par la Société Française de Nutrition (http://www.lesjfn.fr)...